Preisschilder für Obst und Gemüse: Preis pro kg, Herkunft, Aktion.
Äpfel, Tomaten, Beeren, Kräuter: Obst und Gemüse ändern Preise und Herkunft ständig. So entstehen lesbare Schilder, die zur Frische passen und schnell aktuell sind.
Obst und Gemüse sind Ware, die man sieht, riecht und anfasst. Das Schild begleitet diese Entscheidung: Was ist es, woher kommt es, was kostet das Kilo? Gleichzeitig ändern sich Preise je nach Ernte und Einkauf, manchmal mehrmals pro Woche. Schilder von Hand sind in der Saison kaum zu halten.
Hier erfährst du, welche Angaben aufs Schild gehören, wie du Preis pro Kilogramm, Stück und Bund darstellst und wie du Schilder für feuchte und kühle Umgebung haltbar bekommst.
Welche Angaben aufs Obst- und Gemüseschild gehören
| Angabe | Beispiel | Hinweis |
|---|---|---|
| Name | Äpfel Elstar | Sorte nennen, wenn sie zählt |
| Preis | 2,90 € pro kg | Größte Zahl |
| Einheit | pro kg, pro Stück, pro Bund | Eindeutig |
| Herkunft | Altes Land | Bei Obst und Gemüse häufig nötig |
| Klasse | Klasse I | Bei bestimmten Produkten vorgeschrieben |
| Aktion | Alter Preis durchgestrichen | Nur wenn Aktion läuft |
| Bio-Hinweis | Nur wenn zertifiziert | Kennzeichnung beachten |
Für frisches Obst und Gemüse gelten besondere Vorgaben, etwa zu Herkunft und Güteklasse. Welche für dich zutreffen, klärst du mit deiner Lebensmittelüberwachung oder deinem Verband. Das Preisschild kann dafür ein Träger sein. Allgemeiner Hinweis, keine Rechtsberatung.
Preis pro Kilogramm, Stück oder Bund
Bei loser Ware ist der Preis pro Kilogramm üblich, bei Stückware oder Bunden pro Stück oder Bund. Entscheide dich pro Artikel für eine Einheit und bleibe dabei, damit niemand rechnen muss. Wenn du verschiedene Verkaufsformen nebeneinander anbietest, etwa lose Äpfel pro kg und Netz mit 1,5 kg, zeige beides deutlich.
Rechenbeispiele
| Netz Äpfel, 4,50 € für 1,5 kg | 3,00 € pro kg |
| Tomaten, 2,49 € für 500 g | 4,98 € pro kg |
| Kräuterbund, 1,50 € pro Bund | 1,50 € pro Bund |
Erfundene Beispiele. Ob ein Grundpreis nötig ist, hängt von der Ware ab.
Schilder für feuchte und kühle Umgebung
Obst und Gemüse stehen häufig im Wasserdampf, in Kühlung oder im Freien. Papierschilder weichen auf. Setze auf laminierte Schilder, wasserfestes Material oder Kunststoffkarten. Halter aus Kunststoff rosten nicht und lassen sich abwischen.
| Umgebung | Material | Hinweis |
|---|---|---|
| Trockene Auslage | Karton | Reicht meist |
| Befeuchtete Auslage | Laminiert | Kanten versiegeln |
| Kühlung | Wasserfestes Etikett | Kleber muss kältetauglich sein |
| Außen | Wasserfest, UV-beständig | Gegen Ausbleichen |
Saison, Ernte und Preisänderungen
Preise von Obst und Gemüse folgen Ernte, Wetter und Einkauf. Spargelzeit, Erdbeerzeit, Kürbis im Herbst: Mit jedem Wechsel ändert sich das Sortiment. Mit Artikeldatenbank legst du Saisonartikel einmal an, aktivierst sie bei Bedarf und druckst die Schilder gebündelt. Preisänderungen laufen über den Artikel, das Schild entsteht neu.
- Saisonartikel in einer Kategorie
- Schilder für die ganze Auslage in einem Durchgang drucken
- Nach der Saison Artikel ausblenden
- Aktionen mit Enddatum führen
Aktionen und Reduzierungen bei Frischware
Frischware hat ein kurzes Zeitfenster. Reife Früchte reduzierst du, damit sie nicht verderben. Das Schild zeigt den neuen Preis groß, den alten durchgestrichen. Beachte die Regeln zur Bewerbung mit Preisermäßigungen. Mehr dazu: Preisschild reduziert.
Obst- und Gemüseschilder mit FlowerTag
- Artikel anlegenName, Preis, Einheit, Herkunft in der Zusatzzeile
- VorlageMinimal oder Regal, im Editor anpassen
- DruckenAuf Karton, laminiert oder wasserfest
- AufstellenIn Haltern an Kisten oder Auslage
- Preis ändernArtikel anpassen, Schild neu drucken
Halter-Tipps: Preisschildhalter zum Stecken.
Beispiel: ein Hofladen mit Saisonware
Ein Hofladen verkauft von Mai bis Oktober Erdbeeren, Spargel, Kirschen, Tomaten, Kürbisse. Das Sortiment ändert sich alle paar Wochen. Der Inhaber pflegt die Artikel in einer Datenbank und aktiviert die jeweils aktuellen. Jeden Freitag druckt er die Schilder für das Wochenende, mit Preis pro Kilogramm, Herkunft aus eigenem Anbau und gegebenenfalls Aktion.
Laminiert und im Spieß klemmen die Schilder an Kisten. Wenn die Kirschsaison endet, blendet er den Artikel aus und aktiviert den nächsten. Das Beispiel ist erfunden und zeigt den typischen Saisonrhythmus.
Hygiene und Sauberkeit der Schilder
In der Frischeabteilung ist Sauberkeit Teil des Eindrucks. Schilder, die nass und verschmutzt sind, wirken nachlässig, selbst bei bester Ware. Laminierte Schilder lassen sich abwischen. Kunststoffhalter kannst du reinigen. Papierschilder tauschst du öfter. Achte darauf, dass Schilder die Ware nicht berühren und nicht in Wasser stehen.
- Laminierte Schilder wöchentlich abwischen
- Halter regelmäßig reinigen
- Beschädigte Schilder sofort ersetzen
- Kein Tesafilm an feuchten Flächen
- Schilder nicht auf Lebensmittel legen
Allgemeine Hygienevorgaben für Lebensmittel gelten unabhängig von Schildern. Frage bei Unsicherheit deine Lebensmittelüberwachung.
Was es kostet
Der Tarif Preisschilder kostet 29 € im Monat zuzüglich Mehrwertsteuer, monatlich kündbar, 14 Tage kostenlos testen, ohne Kreditkarte. Enthalten: Artikeldatenbank, drei Vorlagen mit Layout-Editor, QR-Code, Barcode (EAN), Grundpreis, Aktionspreis und Druck für 1 Filiale und 1 Nutzer. Der Tarif richtet sich an Gewerbetreibende. Drucker und Papier sind nicht enthalten.
Mehr Details: Preise und Kosten im Detail und alle Tarife.
Häufige Fragen
Name, Preis mit Einheit, bei vielen Waren die Herkunft, bei bestimmten Produkten die Klasse. Welche Angaben für dich gelten, klärst du mit der zuständigen Stelle.
Als große Zahl mit Einheit „pro kg“. Bei Stückware „pro Stück“ oder „pro Bund“.
Laminierte Schilder, wasserfeste Etiketten oder Kunststoffkarten.
Ja, in der Zusatzzeile unter dem Namen.
Artikel anpassen, Schild neu drucken.
Ja, mit durchgestrichenem alten Preis.
Kunststoffspieße, Klemmen und Steckhalter für Kisten.
Nein, ein Bürodrucker reicht.
29 € im Monat zuzüglich Mehrwertsteuer, monatlich kündbar.
Nein.
Teste es 14 Tage kostenlos.
Artikel anlegen, Vorlage wählen, drucken. Ohne Kreditkarte.
14 Tage kostenlos testenKeine Kreditkarte · Monatlich kündbar · iPad, Mac, Windows