Preisschilder für Lebensmittel im Einzelhandel: mit Grundpreis, schnell gedruckt.
Feinkost, Weinhandel, Bäckerei oder Hofladen: FlowerTag macht aus jedem Artikel ein lesbares Schild mit Preis, Grundpreis, Aktionspreis und optional QR-Code und Barcode, gedruckt auf dem Drucker, den du hast.
Lebensmittelschilder müssen mehr leisten als nur einen Preis zu zeigen. Sie sollen lesbar sein, zum Produkt passen, bei Bedarf den Grundpreis nennen und sich schnell ändern lassen, wenn Preise oder Aktionen wechseln. Von Hand oder in Word wird das schnell zur Dauerbaustelle.
Hier erfährst du, welche Angaben aufs Schild gehören, wie du den Grundpreis richtig rechnest, wie du Aktionen und Tagespreise sauber darstellst und wie du Schilder mit FlowerTag aus der Artikeldatenbank erzeugst. Mit Beispielen und Rechnungen.
Was Preisschilder im Lebensmittel-Einzelhandel besonders macht
Ein Preisschild für eine Vase ist schnell gemacht. Bei Lebensmitteln ist es anspruchsvoller. Du hast viele Artikel, die Sortimente wechseln mit der Saison, Preise ändern sich öfter, und je nach Ware kommen Angaben dazu, die auf einem Schild für Kleidung nie stehen: der Preis je Kilogramm oder Liter, Hinweise zur Herkunft, ein Aktionspreis. Dazu kommt, dass Kundinnen und Kunden bei Lebensmitteln besonders genau hinsehen. Ein Schild, das nicht zum Regal passt, kostet Vertrauen.
Auf dieser Seite siehst du, was auf ein Lebensmittel-Preisschild gehört, wie du den Grundpreis berechnest, wie du mit Aktionspreisen und häufigen Preisänderungen umgehst und wie du Schilder für Feinkost, Weinhandel, Bäckerei, Hofladen und Café sauber, einheitlich und schnell erstellst. Rechtliche Hinweise sind allgemein gehalten und keine Rechtsberatung: Was für dein Sortiment konkret gilt, klärst du mit der zuständigen Stelle oder deiner Beratung.
Wenn du Schilder für den Einzelhandel allgemein suchst, schau auch auf Preisschilder für den Einzelhandel. Hier geht es um Lebensmittel.
Welche Angaben auf das Schild gehören
Die folgende Tabelle zeigt, welche Elemente bei Lebensmitteln üblich sind und wozu sie dienen. Sie ist eine praktische Orientierung, keine vollständige Rechtsübersicht.
| Element | Wozu | Praxis-Hinweis |
|---|---|---|
| Artikelname | Eindeutige Zuordnung zum Produkt | Kurz und gleich geschrieben wie im Artikelstamm |
| Preis (Gesamtpreis) | Was die Kundin an der Kasse zahlt | Im Handel mit Endverbrauchern als Endpreis inklusive Mehrwertsteuer |
| Einheit | Pro Stück, Flasche, Glas, Packung | Gut lesbar unter dem Preis |
| Grundpreis | Vergleichbarkeit: Preis je Kilogramm oder Liter | Bei vielen verpackten Waren nötig, siehe unten |
| Zusatzzeile | Gewicht, Herkunft, Sorte, Hinweise | Nur, was du sicher und aktuell pflegen kannst |
| Aktionspreis | Reduzierung sichtbar machen | Alter Preis durchgestrichen, neuer Preis groß |
| QR-Code | Produktseite, Info, Online-Shop | Optional, nur wenn er etwas bringt |
| EAN-Barcode | Scan für Kasse und Inventur | Praktisch beim Zählen und Nachbestellen |
Welche Pflichtangaben bei deinen Lebensmitteln gelten, hängt von Ware und Verkaufsform ab, zum Beispiel verpackt oder lose. Allgemeine Hinweise, keine Rechtsberatung.
Der Grundpreis: einfach berechnet, sauber angezeigt
Der Grundpreis macht Preise vergleichbar. Er sagt, was ein Kilogramm oder ein Liter einer Ware kostet, unabhängig davon, ob sie in 250 g, 500 g oder 1 kg abgepackt ist. Für viele Lebensmittel, zum Beispiel Öl, Wein, Marmelade, Nudeln, Kaffee oder Käse, gehört er deshalb typischerweise aufs Schild. Rechne ihn nie von Hand: Das ist die häufigste Fehlerquelle.
Rechenbeispiele: Grundpreis aus Preis und Inhalt
| Olivenöl, 14,90 € für 0,5 l | 29,80 € pro l |
| Riesling, 12,90 € für 0,75 l | 17,20 € pro l |
| Marmelade, 4,90 € für 210 g | 23,33 € pro kg |
| Kaffee, 7,50 € für 250 g | 30,00 € pro kg |
Rechenweg: Preis geteilt durch Inhalt, mal Bezugsmenge (1 l oder 1 kg). Beispiele zur Veranschaulichung, Preise sind erfunden.
Bezugsmenge und Rundung
Der Grundpreis bezieht sich meist auf 1 Kilogramm oder 1 Liter. Für bestimmte kleine Mengen sind unter Umständen andere Bezugsmengen wie 100 g oder 100 ml zulässig. Welche Regel für deine Ware gilt, prüfst du in der Preisangabenverordnung oder lässt es dir von deiner Beratung bestätigen. Wichtig ist eine einheitliche Darstellung im ganzen Laden, damit Kundinnen und Kunden Preise vergleichen können.
FlowerTag berechnet den Grundpreis aus Preis und Inhalt und zeigt ihn auf dem Schild an, wahlweise je Liter, Kilogramm oder Stück. Du pflegst ihn pro Artikel an oder aus, zum Beispiel für Wein, Öl, Feinkost und Backwaren. Ändert sich der Preis, ändert sich der Grundpreis mit, beim nächsten Druck stimmt er wieder.
Lose Ware, Theke und Selbstbedienung
Nicht jede Ware wird gleich verkauft, und das beeinflusst das Schild.
- Verpackte Ware im Regal: Name, Preis, Grundpreis, eventuell Hinweise. Das Schild hängt an der Regalkante oder steht am Produkt.
- Lose Ware in der Auslage: Preis je Kilogramm oder je 100 g, deutlich am Produkt. Häufig mit Waage und Bon.
- Theke mit Bedienung: Das Schild zeigt Preis und Sorte, die Beratung ergänzt Hinweise.
- Frische-Ware mit Tagespreis: Schilder müssen täglich oder wöchentlich neu gedruckt werden können, ohne dass es Arbeit macht.
FlowerTag ersetzt keine Waagenetiketten und ist keine Kasse. Es liefert die Schilder fürs Regal, die Auslage und die Theke. Bei loser Ware arbeitest du mit einem Schild je Sorte, in dem der Preis je Mengeneinheit steht, zum Beispiel pro 100 g oder pro kg.
Wer als Bäckerei oder Café mit wechselnden Tagesangeboten arbeitet, profitiert besonders davon, dass der Artikel einmal angelegt ist und nur der Preis angepasst wird. Das Schild entsteht in Sekunden neu.
Aktionspreise und Reduzierungen sauber zeigen
Lebensmittel werden oft reduziert: Ware mit kurzer Restlaufzeit, Saisonartikel, Wochenaktionen. Das Schild muss auf einen Blick zeigen, was gilt. Bewährt hat sich eine klare Darstellung mit durchgestrichenem alten Preis, großem neuen Preis und einem Hinweis wie „Aktion“.
- Alten Preis durchgestrichen zeigen, neuen Preis hervorheben
- Badge wie „Aktion“ oder „Sale“ ergänzen
- Nach Ende der Aktion Schild neu drucken, damit kein alter Preis stehen bleibt
- Zeitraum der Aktion intern festhalten
Bei Preisermäßigungen gelten im Handel besondere Regeln, nach denen bei der Bewerbung mit einer Ermäßigung unter Umständen der niedrigste Preis der letzten 30 Tage anzugeben ist. Prüfe das für deine Aktionen und lass dich bei Unsicherheit beraten. Das ist ein allgemeiner Hinweis und keine Rechtsberatung.
Wie du Reduzierungen im Alltag organisierst, zeigt auch die Seite Schwund reduzieren, die für Blumen geschrieben ist, aber dieselbe Logik beschreibt.
Hinweise auf dem Schild: was geht, was du klären solltest
Bei Lebensmitteln gibt es Angaben, die gesetzlich geregelt sind, etwa zu Zutaten und Allergenen oder zur Herkunft bei bestimmten Waren. Bei verpackter Ware stehen sie auf der Verpackung, bei loser Ware müssen sie je nach Fall am Verkaufsort bereitgestellt werden. Das Preisschild ist dafür ein möglicher Ort, aber nicht der einzige.
- Kläre mit der zuständigen Lebensmittelüberwachung oder deiner Beratung, welche Angaben für dein Sortiment gelten.
- Nutze die Zusatzzeile unter dem Namen für kurze Angaben wie Gewicht, Herkunft oder Sorte.
- Pflege nur, was du aktuell halten kannst. Ein falscher Hinweis ist schlimmer als keiner.
- Lege für wiederkehrende Hinweise eine feste Schreibweise fest.
FlowerTag unterstützt dich bei Darstellung und Druck, prüft aber nicht, ob die Angaben auf deinen Schildern rechtlich vollständig sind. Die Verantwortung bleibt bei dir als Betrieb.
Für wen die Schilder gedacht sind
| Branche | Typische Anforderung | Passende Vorlage |
|---|---|---|
| Feinkost und Delikatessen | Grundpreis, Herkunft, viele wechselnde Artikel | Regal |
| Weinhandel | Preis und Preis je Liter, Jahrgang und Region in der Zusatzzeile | Regal oder Boutique |
| Bäckerei und Café | Tagespreise, Aktionspreise, Preis pro Stück | Minimal |
| Hofladen und Direktvermarkter | Saisonware, wechselnde Preise, Herkunft | Minimal oder Regal |
| Bioladen und Reformhaus | Viele Artikel, Grundpreise, einheitlicher Auftritt | Regal |
| Getränkehandel | Preis je Liter, Gebinde | Regal |
| Süßwaren und Pralinen | Preis pro 100 g oder pro Stück, Geschenkoptik | Boutique |
Alle Branchen im Überblick: Preisschilder-Software: Funktionen und Branchen. Wenn du Lebensmittel und andere Ware mischst, etwa in einem Concept Store, nutzt du dieselbe Artikeldatenbank für alles.
Vom Artikel zum Schild: der Ablauf im Alltag
- 1. Artikel anlegenName, Preis, Inhalt und Einheit einmal in der Artikeldatenbank. Import per CSV oder Excel ist möglich.
- 2. Vorlage wählenRegal, Minimal oder Boutique. Im Layout-Editor passt du Schrift, Position und Elemente an.
- 3. Optionen setzenGrundpreis, QR-Code, Barcode, Aktionspreis und Badge je Artikel ein- oder ausschalten.
- 4. DruckenA4-Bogen am normalen Drucker, per AirPrint vom iPad oder als PDF.
- 5. Preis ändern, neu druckenDer Artikel wird geändert, das Schild entsteht neu. Nur die betroffenen Schilder neu drucken.
Rechenbeispiel: Zeitersparnis (Annahmen)
| 60 Schilder pro Woche, 3 Minuten je Schild von Hand | 180 Minuten |
| 60 Schilder pro Woche, 0,5 Minuten je Schild mit Software | 30 Minuten |
| Zeit gespart pro Woche | 150 Minuten |
| Bei 20 € Stundensatz und 52 Wochen | ca. 2.600 € pro Jahr |
Annahmen sind Beispiele und keine Garantie. Setze deine eigenen Werte ein, den Rechner dazu findest du auf Preisschild Software.
Handschrift, Word, Etikettensoftware oder FlowerTag?
| Kriterium | Handschrift | Word / Excel | Etiketten-Software | FlowerTag |
|---|---|---|---|---|
| Schild aus Artikeldaten | nein | nein | je nach Programm | ja |
| Grundpreis automatisch | nein | nein | je nach Programm | ja |
| Einheitlicher Look | schwierig | teils | ja | ja |
| Preisänderung ohne Abtippen | nein | nein | je nach Programm | ja |
| Aktionspreis mit Streichpreis | von Hand | von Hand | je nach Programm | ja |
| QR-Code und Barcode | nein | umständlich | ja | ja |
| Drucken ohne Spezialgerät | ja | ja | oft Spezialdrucker | ja (A4, AirPrint, PDF) |
Allgemeine Einordnung, keine Bewertung einzelner Anbieter. FlowerTag ist keine Kasse.
Was es kostet
Der Tarif Preisschilder kostet 29 € im Monat zuzüglich Mehrwertsteuer, monatlich kündbar, 14 Tage kostenlos testen, ohne Kreditkarte. Er enthält Artikeldatenbank, drei Vorlagen mit Layout-Editor, QR-Code, Barcode, Grundpreis, Aktionspreis und Druck für 1 Filiale und 1 Nutzer. Bei jährlicher Zahlung sparst du rund 17 %. Der Tarif richtet sich an Gewerbetreibende. Drucker und Papier sind nicht enthalten.
Mehr Details zu Kosten: Preise und Kosten im Detail. Alle Tarife: Preise.
Häufige Fragen
Typisch sind Artikelname, Gesamtpreis, Einheit und bei vielen verpackten Waren der Grundpreis je Kilogramm oder Liter. Dazu kommen je nach Ware Hinweise in einer Zusatzzeile. Welche Angaben für dein Sortiment verpflichtend sind, klärst du mit der zuständigen Stelle. Allgemeine Hinweise, keine Rechtsberatung.
Teile den Preis durch den Inhalt und multipliziere mit der Bezugsmenge, meist 1 Kilogramm oder 1 Liter. 14,90 € für 0,5 l sind 29,80 € pro Liter. FlowerTag rechnet das automatisch aus Preis und Inhalt.
Nein, nicht immer. Er ist bei bestimmten Waren vorgeschrieben, bei anderen nicht, und es gibt Ausnahmen. Prüfe die Preisangabenverordnung für deine Ware oder lass dich beraten.
Ja, als Schild je Sorte mit dem Preis je Kilogramm oder je 100 g. FlowerTag ersetzt aber keine Waagenetiketten und ist keine Kasse.
Mit durchgestrichenem altem Preis, großem neuem Preis und einem Badge wie Aktion. Nach Ende der Aktion druckst du das Schild neu. Bei Preisermäßigungen gelten besondere Regeln, prüfe sie für deine Aktion.
Regal für Feinkost, Wein und Regalware, Minimal für Bäckerei, Café und Hofladen, Boutique für Geschenkartikel und Pralinen. Jede Vorlage lässt sich im Layout-Editor anpassen.
Ja. Du änderst den Preis im Artikel und druckst nur die betroffenen Schilder neu, vom iPad, Mac oder PC.
Nein. Du druckst auf dem Drucker, den du schon hast, als A4-Bogen, per AirPrint oder als PDF.
Der Tarif Preisschilder kostet 29 € im Monat zuzüglich Mehrwertsteuer, monatlich kündbar. Du testest 14 Tage kostenlos.
Nein. FlowerTag erstellt Preisschilder und verwaltet Artikel. Kassiert wird weiter an deiner Kasse.
Für Feinkost, Weinhandel, Bäckerei, Café, Hofladen, Bioladen, Getränkehandel, Süßwaren und alle Läden mit Artikeln, die Name, Preis und Einheit haben.
Dein erstes Schild in fünf Minuten.
Artikel anlegen, Vorlage wählen, drucken. 14 Tage kostenlos, ohne Kreditkarte.
14 Tage kostenlos testenKeine Kreditkarte · Monatlich kündbar · iPad, Mac, Windows