Valentinstag Vorbereitung für Floristen: Damit der 14. Februar läuft wie geplant.

Wann die Vorbereitung beginnen muss

Für den Valentinstag gilt: Wer im Oktober bestellt, zahlt Normalpreise. Wer im November bestellt, zahlt 10-20 % Aufschlag. Wer im Januar bestellt, zahlt 40-80 % Aufschlag — wenn er überhaupt noch Ware bekommt. Der Weltmarktpreis für Rosen steigt in den Wochen vor dem 14. Februar dramatisch, weil weltweit die Nachfrage explodiert. Früh bestellen ist kein Luxus, sondern Betriebswirtschaft.

Einkaufskalkulation für Valentinstag

Der Einkauf für Valentinstag braucht eine besondere Kalkulation: Höhere EK-Preise (Rosen, Tulpen) müssen in den VK einfließen — der normale Aufschlag reicht nicht. Gleichzeitig ist die Nachfrage so hoch, dass höhere VK-Preise akzeptiert werden. Eine Disposition mit automatischem VK-Vorschlag aus der Zielmarge hilft dabei, nicht unter Wert zu verkaufen.

Vorbestellungen verwalten

Valentinstag läuft zum großen Teil über Vorbestellungen — Privatkunden, Firmenkunden, Stammkunden. Jede Bestellung braucht: Datum, Uhrzeit, Abholung oder Lieferung, Inhalt, Preis. FlowerTag erfasst das in 30 Sekunden, zeigt alle Bestellungen im Kalender, und schickt dem Kunden eine Bestätigungsmail wenn der Strauß fertig ist.

Preisschilder für Valentinstag-Aktionsware

Für Valentinstag wird oft Aktionsware angeboten — Rosen-Sets, fertige Sträuße zu festen Preisen. Diese brauchen schnell neue Schilder. Mit FlowerTag: Artikel anlegen, Preis festlegen, Schild drucken. In zwei Minuten.

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